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sáb, 21 sept
|Las Navas del Marqués
Curso introductorio Nutrición Simbiótica y Alimentos Fermentados
La microbiota intestinal está directamente influenciada por tu alimentación y estilo de vida, y de su equilibrio dependerá tu bienestar. Aprender a cuidarla marcará la diferencia para que puedas disfrutar de una buena salud global. Aportación: 80€
Horario y ubicación
21 sept 2024, 10:00 – 14:30 CEST
Las Navas del Marqués, C. Castilla, 19, 05230 Las Navas del Marqués, Ávila, España
Acerca del evento
Es incuestionable que los microorganismos son imprescindibles para la vida y forman parte de la propia biología de seres vivos complejos, como animales y plantas, incluidos los seres humanos. El conjunto de comunidades de microorganismos que habitan en nuestros intestinos reciben el nombre de microbiota intestinal, y participa en funciones vitales como la digestión, el metabolismo celular, la respuesta inmunológica y la actividad nerviosa, entre otras.
Los alimentos fermentados nos ofrecen importantes beneficios para nuestro bienestar debido a su extraordinario aporte nutritivo y probiótico. Incluirlos en nuestra dieta de forma habitual contribuye a nuestras digestiones y bienestar general. Asimismo, la presencia de microorganismos saludables y conservantes naturales presentes en los alimentos fermentados nos permite conservar verduras y hortalizas durante largos períodos de tiempo sin necesidad de usar fuentes de calor para su cocción o aditivos para su conservación.
En esta clase recibirás conceptos fundamentales de biología, fisiología y alimentación natural…